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空腹时不宜吃番茄，因为番茄含有大量胶质、柿胶酚等可溶性收敛剂，这些物质与胃酸发生反应后会引起呕吐、腹痛等反应。

豆浆并非十全十美，它含有某些抗营养素，比如豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等对人体不好的物质，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。